Aktuelles und Veranstaltungen

Ältere Meldungen und Veranstaltungen

Rezepte der Woche: Aprikosenkuchen mit Zitronenmelisse und Minze sowie Kräutersalat mit Hirtenkäse und Blaubeerdressing

19.07.2019

Milchlandpreis – Bewerbungszeitraum verlängert bis zum 19.08.2019

11.07.2019

Bis zum Montag, 19. August, können sich interessierte Milcherzeuger noch für den Milchlandpreis 2019 bewerben. Auf Grund von kleinen Verzögerungen im Versand der Bewerbungsunterlagen möchten wir …

LVN intern: Katharina Krause neu bei der Landesvereinigung

11.07.2019

Katharina Krause verstärkt ab Juli 2019 das Team „Öffentlichkeitsarbeit" in der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V.

Die Ration ans Klima anpassen

11.07.2019

Das Klima wandelt sich und damit auch das verfügbare Futter in der Zukunft. Hitzeperioden ändern die Bedürfnisse der Milchkühe.

Strohpreis-Rechner: Richtig kalkulieren

11.07.2019

In Deutschland werden circa 30 Millionen Tonnen Stroh produziert. Durch die Dürre und Futterknappheit haben sich die Preise im vergangenen Jahr nachfragebedingt erhöht. Nun, mit der neuen Ernte, …

Markt für Schnittkäse sehr stabil

11.07.2019

Anfang Juli war der Markt für Schnittkäse nach wie vor von einer umfangreichen Nachfrage und einem gleichzeitig begrenzten Angebot gekennzeichnet. Produktion und Warenausgang standen sich dabei auf …

Weniger Methan mit klimafreundlichen Kühen

11.07.2019

Mikroben beeinflussen die Methanproduktion und sind genetisch vererbbar. Was das für die Rinderzucht bedeutet, lesen Sie hier!

IDF-Faktencheck: Bedeutung der Milch-Matrix

11.07.2019

Im April 2019 hat der Internationale Milchwirtschaftsverband (IDF) einen Faktencheck über die Bedeutung der Zusammensetzung von Milch und ihrer qualitativen sowie gesundheitlichen Bewertung …

Veröffentlichung von Rechtsvorschriften

11.07.2019

Amtlicher Bundesanzeiger vom 10. Juli 2019

Rezepte der Woche: Gurkensandwich und Nudelsalat

11.07.2019

Das traditionelle Gurkensandwich stammt aus Großbritannien und wird aus Weißbrot hergestellt. Maria bereitet eine Variante mit herzhaftem Bauernbrot und cremigem Ziegenfrischkäse zu, die sich …