Aktuelles und Veranstaltungen

Aktuelles und Veranstaltungen

Biomasseerzeugung bedeutendes Standbein für die Landwirte

12.04.2019

Mit schätzungsweise 2,45 Mio. ha ist die Anbaufläche für nachwachsende Rohstoffe in Deutschland zur Ernte 2018 im Vergleich zum Vorjahr annähernd gleichgeblieben; die Zahlen für 2017 wurden im Zuge der rückwirkenden statistischen Erfassung jedoch deutlich nach unten korrigiert.

Deutschland: Mehr Käse verbraucht

12.04.2019

Jeder Bundesbürger hat 2018 im Schnitt 24,2 kg Käse verbraucht. Dies geht aus den Berechnungen der BLE hervor.

Klöckner: "Die Land- und Forstwirtschaft leistet ihren Beitrag zum Klimaschutz"

12.04.2019

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat einen konkreten Maßnahmenkatalog vorgelegt – Klimakabinett kam zur ersten Sitzung zusammen. Unter Vorsitz der Bundeskanzlerin Dr. Angela Merkel ist am Mittwoch zum ersten Mal das Klimakabinett zusammengetreten.

Rezepte der Woche: Hefezopf und Gebackene Muskartoffel mit Chilimöhren und Eiern

12.04.2019

Er darf zu Ostern nicht fehlen: der Hefezopf. Außen knusprig braun, innen saftig und fluffig zugleich. Mit Butter bestrichen ist das Gebäck ein schöner Bestandteil für jeden Osterbrunch.

Top-Milcherzeuger: Hofschilder an Familien Kolkmeier und Schepers übergeben

12.04.2019

Zwei Top-Betriebe, zwei Auszeichnungen: Familie Kolkmeier aus Osnabrück und Familie Schepers aus Samern gehören zu den zwölf besten der rund 8.500 Milcherzeuger Niedersachsens und haben dafür das Hofschild des Milchlandpreises 2018 bekommen. Ehrengäste und Vorstand sowie Geschäftsführung der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) haben die Betriebe besucht und die Hofschilder übergeben.

Ausgezeichnet: Bei Familie Beismann hängt jetzt das Hofschild

05.04.2019

Ein Betrieb für die Zukunft gut aufgestellt: Das ist der Hof der Beismann GbR, der zu den zwölf Besten der 8.500 Milcherzeuger Niedersachsens gehört. Die Familie aus Deensen-Braak mit Ilse und Wilhelm Beismann sowie Tochter Angela Beismann und Gregor Spillmann hat als Anerkennung jetzt das Hofschild des Milchlandpreises 2018 bekommen, eine Auszeichnung für ihren nachhaltig und erfolgreich geführten Hof.

Darum sind Supermärkte erfolgreicher als Discounter

05.04.2019

Edeka, Rewe und Co. melden florierende Geschäfte – mittlerweile geht es den klassischen Supermärkten besser als den erfolgsverwöhnten Discountern. Denn die Verbraucher haben neue Vorlieben entwickelt.

Global Dairy Trade Tender

05.04.2019

Beim Global Dairy Trade Tender am 2. April setzte sich der Preisanstieg, der seit Dezember 2018 eingetreten ist, trotz eines Rückgangs bei Vollmilchpulver, im Schnitt fort. Der durchschnittliche Aufschlag über alle Produkte und Zeiträume belief sich auf 0,8 %. Für alle Produkte außer Vollmilchpulver und Laktose wurden höhere Preise festgestellt. Die gehandelte Menge war das dritte Mal in Folge rückläufig und sank aktuell um 17,8 % auf 17.854 t.

DMK übernimmt Alete

05.04.2019

Im Zuge seiner Neuausrichtung macht das Deutsche Milchkontor den nächsten Schritt. Zur Stärkung des Geschäftsfeldes Babynahrung hat Deutschlands größte Molkereigenossenschaft Marken und Vertrieb der Alete GmbH und der German Babyfood GmbH übernommen. Alle dazu notwendigen Schritte inklusive der kartellrechtlichen Prüfung sind abgeschlossen.

EIP Agri: Gute Ideen für Niedersachsen sind gefragt

05.04.2019

Niedersachsen fördert Innovation in der Landwirtschaft. Das Land startet bereits den dritten Projektaufruf zur Fördermaßnahme EIP Agri (Europäische Innovationspartnerschaft „Produktivität und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft").