Aktuelles und Veranstaltungen

Aktuelles und Veranstaltungen

Bundeskartellamt: Verfahren wegen der Lieferbedingungen bei Rohmilcherfassung eingestellt

12.01.2018

Bereits im März 2017 veröffentlichte das Bundeskartellamt ein Sachstandspapier zu seinem Verwaltungsverfahren zu Milchlieferbedingungen. Das Bundeskartellamt untersuchte in einem „Pilotverfahren" die vertraglichen Verpflichtungen der DMK Deutsches Milchkontor eG gegenüber ihren Lieferanten stellvertretend für die gesamte Milchindustrie.

DIALOG MILCH: Workshop für Meisterschüler in Uelzen

12.01.2018

Wie gestalte ich einen guten Dialog mit dem Verbraucher? Dieser Frage widmeten sich landwirtschaftliche Meisterschüler im Rahmen einer Arbeitstagung am 5. Januar in der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Bezirksstelle Uelzen.

Milch und Joghurt statt Pillen und Pulver

12.01.2018

Ob in Form von Pulver, Shakes oder Tabletten – bei zahlreichen Hobby-Sportlern gehören Nahrungsergänzungsmittel (NEM) zum Alltag. Ein Trend, dem die Ernährungsberaterin der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN), Lara Bodenhagen, nicht empfiehlt zu folgen.

DBV stellt Klimastrategie 2.0 vor

12.01.2018

"Mit seiner Klimastrategie 2.0 zieht der Bauernverband eine Zwischenbilanz zum Klimaschutz in der Landwirtschaft, formuliert konkrete Ziele und beschreibt ein Paket von über 20 Maßnahmen für eine weitere Verbesserung der Klimaschutzleistungen der Land- und Forstwirtschaft."

Omnibus-Verordnung im EU-Amtsblatt veröffentlicht

12.01.2018

Im EU-Amtsblatt veröffentlichte Ende Dezember das Europäische Parlament und deren Rat die Verordnung (EU) 2017/2393. Mit ihr ändert das Parlament mehrere EU-Rechtsakte: unter anderem die VO 1305/2013 zur Entwicklung des ländlichen Raumes, die VO 1307/2013 zu den Direktzahlungen und die VO 1308/2017 über die Gemeinsame Marktorganisation. Diese neue Verordnung trat am Montag, 1. Januar, in Kraft.

Veröffentlichung von Rechtsvorschriften

12.01.2018

Im Bundesgesetzblatt Teil I Nr. 2 vom 8. Januar 2018
• 3.1.2018: Verordnung zur Neuordnung trinkwasserrechtlicher Vorschriften

Im Bundesgesetzblatt Teil I Nr. 79 vom 22. Dezember 2017
• 12.12.2017: Zweite Verordnung zur Änderung der Direktzahlungen-Durchführungsverordnung, der Agrarzahlungen-Verpflichtungsverordnung und der InVeKoS-Verordnung

Rezept der Woche: Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree

12.01.2018

Ein traditionelles Rezept, das bevorzugt in der kalten Jahreszeit auf den Tisch kommt und alles vereint. Die süß-säuerlich würzige Mischung von Apfel und Zwiebel harmoniert wunderbar mit der herzhaft zarten Leber. Zusammen mit dem sämigen Kartoffelpüree kreiert man im Handumdrehen ein wahres Festessen der klassischen Küche. Beim Anbraten der frischen Leber in Butter sollte man aber darauf achten, dass diese nicht zu lange in der Pfanne verweilt. Nur so erhält man ein optimales Ergebnis und zufriedene Esser. Zu diesem Rezept mit den wichtigsten Nährwerten gelangen Sie über Landgemachtes. Guten Appetit!

  • Donnerstag

    11

    Jan. 2018

    Puppentheater „Herr Klugschwatz und seine verrückte Milchidee“

    Ort: Burgdorf/Ehlershausen

  • Mittwoch

    10

    Jan. 2018

    Snackseminar

    Ort: Hude

  • Mittwoch

    10

    Jan. 2018

    Osnabrücker Herdbuch-Auktion

    Ort: Halle Gartlage, Osnabrück