Aktuelles und Veranstaltungen

Aktuelles und Veranstaltungen

Milchlandpreis – Bewerbungszeitraum verlängert bis zum 09.09.2018

10.08.2018

Bis zum Sonntag, 9. September, können sich interessierte Milcherzeuger noch für den Milchlandpreis 2018 bewerben. Auf Grund von unerwarteten Verzögerungen im Versand der Bewerbungsunterlagen, möchten wir allen Milcherzeugern gleiche Bedingungen bieten. Nutzen Sie also die Chance und senden Sie Ihre Bewerbung jetzt noch an die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN).

LVN-Jungbeirat trifft Ministerin Barbara Otte-Kinast

10.08.2018

Am Montag, 6. August, war der Jungbeirat für Milcherzeuger der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) zu Gast bei Ministerin Barbara Otte-Kinast im Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, um sich über ein breites Themenfeld auszutauschen.

Foto: ML Niedersachsen

Global Dairy Trade Tender: Preise stabil

10.08.2018

Im Schnitt über alle Produkte und Zeiträume wurden beim Global Dairy Trade Tender am 7. August stabile Preise ermittelt. Die vier vorangegangenen Handelstermine im Juni und Juli hatten jeweils mit schwächeren Preisen geschlossen. Aktuell war eine uneinheitliche Entwicklung bei den einzelnen Produkten zu beobachten. So wurden für Buttermilchpulver und Butter schwächere, für Voll- und Magermilchpulver annähernd stabile sowie für Labkasein, Cheddar und Butteröl höhere Preise erzielt.

Grundfutterbörse für schnelle Hilfe bei Futtermangel

10.08.2018

Landwirtschaftskammer Niedersachsen und landwirtschaftliche Beratungsorganisationen organisieren als Grünes Zentrum einen digitalen Marktplatz für landwirtschaftliche Betriebe.
Die seit Monaten andauernde Trockenheit und die sommerliche Hitze haben in Niedersachsen dazu geführt, dass viele landwirtschaftliche Betriebe beim Anbau von Grundfutter wie Gras- und Maissilage mit gravierenden Einbußen zurechtkommen müssen. Um in den kommenden Monaten einer Lücke in der Futterversorgung der Tiere vorzubeugen, hat die Landwirtschaftskammer (LWK) Niedersachsen gemeinsam mit den im Grünen Zentrum Niedersachsen zusammengeschlossenen Beratungsorganisationen kurzfristig eine Grundfutterbörse im Internet organisiert.

Rohstoffaufkommen saisonal weiterhin rückläufig

10.08.2018

Die Milchanlieferung in Deutschland ist Ende Juli weiter zurückgegangen. Der saisonale Trend hat sich dabei zuletzt verstärkt, nachdem in den vergangenen Wochen das Rohstoffaufkommen nur leicht rückläufig war. Nach Berechnungen der Zentralen Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) wurden in der 30. Kalenderwoche bundesweit 1,9 Prozent weniger Milch erfasst als in der Vorwoche. Im Zuge dessen verringerte sich der Vorsprung zum Vorjahr auf 1,4 Prozent.

Bundesverfassungsgericht stuft Hofabgabeklausel als verfassungswidrig ein

10.08.2018

Das Bundesverfassungsgericht (BVG) hat die Hofabgabeklausel unter bestimmten Umständen für verfassungswidrig erklärt. Laut einem am 9. August, veröffentlichten Beschluss ist die Hofabgabepflicht dann als verfassungswidrig anzusehen, wenn diese dem Landwirt in unzumutbarer Weise Einkünfte entzieht, die zur Ergänzung der nur als Teilsicherung ausgestalteten Rente notwendig sind.

Veröffentlichung von Rechtsvorschriften

10.08.2018

Amtsblatt der Europäischen Union (L200)
• Verordnung (EU) 2018/1091 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 18. Juli 2018 über integrierte Statistiken zu landwirtschaftlichen Betrieben und zur Aufhebung der Verordnungen (EG) Nr. 1166/2008 und (EU) Nr. 1337/2011

Amtsblatt der Europäischen Union (L197)
• Durchführungsbeschluss (EU) 2018/1099 der Kommission vom 1. August 2018 zur Änderung des Anhangs XI der Richtlinie 2003/85/EG des Rates im Hinblick auf die Liste der Labors, die für den Umgang mit MKS-Lebendviren zugelassen sind, und zur Änderung des Durchführungsbeschlusses (EU) 2018/136 im Hinblick auf die Bezeichnung des benannten Referenzlaboratoriums der Europäischen Union für die Maul- und Klauenseuche (Bekannt gegeben unter Aktenzeichen C(2018) 4987)

Rezepte der Woche: Mit Käse überbackene Lachskartoffeln und Ziegenkäse mit Kürbiskrokant

10.08.2018

Noch Kartoffeln vom Vortag im Kühlschrank? Hier ein Tipp von Conny, wie man im Handumdrehen eine leckere Mahlzeit mit den Resten zubereitet: Einfach Kartoffeln mit Semmelbröseln, Rührei, Käse und Lachs und frischem Dill einfach kurz im Ofen gratinieren – fertig ist eine leckere Mittagsmahlzeit.

Drei Viertel der Deutschen frühstücken täglich oder häufig – Butter und Käse gehören dazu

03.08.2018

Die wöchentlich erscheinende Lebensmittelzeitung (LZ) berichtete in ihrer Ausgabe (LZ 30) am 27. Juli über das Frühstück im Alltag. In Bezug auf eine repräsentative Untersuchung belegte die LZ, dass Butter (52 Prozent) und Käse (45 Prozent) für jeden Zweiten zum Frühstück dazugehören. Mehr zu den Frühstücksgewohnheiten der Deutschen erfahren Sie im vollständigen Artikel „Frühstück steht bei den Deutschen hoch im Kurs":

Foto: Fotolia/Birgit Brandlhuber

Stabiler Markt für Schnittkäse

03.08.2018

Am Markt für Schnittkäse überwogen Ende Juli, Anfang August stabile Tendenzen. Insgesamt zeigten sich die Hersteller mit der Nachfrage zufrieden. Aus allen wichtigen Absatzkanälen wurde im Inland in saisonal üblichem Umfang Ware abgerufen. Teils hat die heiße Witterung zu einem verstärkten Außer-Haus-Konsum der Verbraucher geführt.