Aktuelles und Veranstaltungen

Aktuelles und Veranstaltungen

Milchlandpreis: TOP-Betriebe zu Gast bei Olga-Gewinnern in Hoogstede

16.08.2019

Anfang August kamen die zwölf besten Milcherzeuger Niedersachsens auf dem Hof der Familie Scholten-Meilink in Hoogstede, Landkreis Grafschaft Bentheim, zusammen. Der Grund: Scholten-Meilinks sind die Goldene Olga-Gewinner des Jahres 2018.

Jetzt neu: My KuhTube Kids – kuh-le Filme für Kinder

16.08.2019

Kinderfilme rund um das Leben und Arbeiten auf einem Milchbauernhof gibt es jetzt auf dem Kanal My KuhTube Kids! Das neue Format der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) ist jetzt online und zeigt Kindern, wie Kühe und ihre Milchbauern leben.

Vortragsangebote der LVN: vegane Ernährung aus wissenschaftlicher Sicht

16.08.2019

Der Trend, sich für vegane Ernährung zu interessieren, reißt nicht ab. Immer wieder wird vegane Ernährung von Medien aufgegriffen. Zudem gibt es immer mehr Lebensmittel als vegane Alternative. Doch eignet sich vegane Ernährung für Kinder? Welche Nährstoffe braucht der Körper und welche werden durch vegane Ernährung vielleicht vernachlässigt?

Geltende Regelung laut Bundesfinanzministerium mit EU-Recht vereinbar

16.08.2019

Das Bundesfinanzministerium hält die aktuelle Regelung zur Mehrwertsteuerpauschalierung für Landwirte mit dem bestehenden EU-Recht für vereinbar. Aufgrund dessen werde man die deutschen Regeln auch vor dem anstehenden Prozess beim Europäischen Gerichtshof (EuGH) verteidigen, erklärte eine Sprecherin des Berliner Ressorts am 12.08.2019 gegenüber AGRA-EUROPE.

Deutliche Mehrheit der Verbraucher will Nutri-Score

16.08.2019

Eine deutliche Mehrheit der Verbraucher spricht sich offenbar für eine Kennzeichnung von Lebensmitteln mit der Nährwertampel Nutri-Score aus. In einer von neun medizinisch-wissenschaftlichen Organisationen und der Verbraucherorganisation foodwatch beauftragten repräsentativen Umfrage des forsa-Instituts bevorzugten 69 % der Teilnehmer den Nutri-Score gegenüber dem vom Max-Rubner-Institut (MRI) entwickelten Kennzeichnungsmodell „Wegweiser Ernährung".

Schnelles Himbeer-Dessert und Reis-Gemüse-Auflauf mit Hackfleisch und Hirtenkäse

16.08.2019

Manchmal muss es schnell gehen. Für solche Momente gibt es die passenden Rezepte auf Landgemachtes. Das heutige Dessert ist so eins: eine Creme aus Quark und Sahne, mit etwas Zucker gesüßt, wird zusammen mit Himbeeren geschichtet und mit einem Topping aus karamellisierten Mandelblättchen serviert. Ganz schnell, super lecker!

Ferienpassaktion in Oldenburg: Weißt du, wo die Milch herkommt?

09.08.2019

Als Kind stellt man sich ja so manche Fragen. Der Frage, wo die Milch herkommt, sind 20 Kinder aus der Stadt Oldenburg auf den Grund gegangen. Bei einer von der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. organisierten Ferienpassaktion begaben sich die kleinen Milchliebhaber zusammen mit der Stoffkuh „Lotti" und Ute Diers auf die Spuren der Milch.

Start in die neue Vortragssaison der LVN

09.08.2019

Hören Sie zu! Es lohnt sich! Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen bietet Ihnen unterhaltsame und informative Vorträge durch unsere qualifizierten Referentinnen.

Global Dairy Trade Tender: Preise wieder rückläufig

09.08.2019

Beim Handelstermin am 6. August gaben die Preise beim Global Dairy Trade Tender im Schnitt über alle Produkte und Zeiträume um 2,6 % nach. Damit ist erneut ein Preisrückgang eingetreten, nachdem es Mitte Juli kurzfristig zu einem Anstieg auf der Plattform gekommen war.

Deutschland: Mehr Frischmilchprodukte exportiert

09.08.2019

Käse war in der Summe der ersten fünf Monate von 2019 weiterhin das mengenmäßig bedeutendste Exportprodukt unter den deutschen Milcherzeugnissen. Mit rund 514.000 t gingen die Ausfuhren gegenüber dem Vorjahr jedoch leicht um 0,5 % zurück.