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anbei erhalten Sie unsere Aktuellen Informationen mit folgenden Themen.

Aktuelle Informationen Nr. 3 vom 18.01.2019
1. Silberne Olga 2018: Leyschulte-Steer GbR liegt in nordrheinwestfälischen Naturschutzgebiet
2. Niedersachsens Landwirte halten im Schnitt 92 Milchkühe
3. Neuer Vorstand in den Gremien der niedersächsischen Tierseuchenkasse gewählt
4. Global Dairy Trade Tender: Preise erneut fester
5. Veröffentlichung von Rechtsvorschriften
6. Rezept der Woche: Skyr-Dinkel-Brötchen & Ku(h)chen
Anlagen: Milchauszahlungspreise NDS monatlich seit 2008 | Milchmarktbericht NDS November 2018 | Milchauszahlungspreise in Niedersachsen | GlobalDairyTrade Tender
Silberne Olga 2018: Leyschulte-Steer GbR liegt in nordrheinwestfälischen Naturschutzgebiet
18. Januar 2019
 

Der nordrheinwestfälische Milchviehbetrieb Leyschulte–Steer GbR schafft es auf den zweiten Platz des Milchlandpreises der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN). Beheimatet ist der Hof im Landkreis Steinfurt – nahegelegen am Ort Westerkappeln. Die Ehepartner Birgit (49) und Hajo (50) Leyschulte, sowie Edelgard (56) und Jürgen (55) Steer betreiben den Hof seit 2003 als GbR. Die Nachfolge ist bereits gesichert: Tochter Katharina (25) Leyschulte ist seit Herbst 2018 neue GbR-Partnerin.

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Niedersachsens Landwirte halten im Schnitt 92 Milchkühe
18. Januar 2019
 

Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) erhielt vom Landesamt für Statistik Niedersachsen (LSN) die Zahlen der letzten Erhebung* der Milchkühe und deren Halter aus November 2018.

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Global Dairy Trade Tender: Preise erneut fester
18. Januar 2019
 

Am 15. Januar 2019 wurden beim Global Dairy Trade Tender zum vierten Mal in Folge höhere Preise ermittelt, wobei der jüngste Preisanstieg der größte war. Im Schnitt über alle Produkte und Zeiträume belief sich der Aufschlag auf 4,2 %.

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Neuer Vorstand in den Gremien der niedersächsischen Tierseuchenkasse gewählt
18. Januar 2019
 

Mitglieder für 7. Wahlperiode berufen - Ministerin Otte-Kinast: „Zusammenarbeit ist Erfolgsrezept in der Tiergesundheit und Seuchenbekämpfung"

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Veröffentlichung von Rechtsvorschriften
18. Januar 2019
 

 Amtsblatt der Europäischen Union vom 11. Januar 2019 (L9)
• Durchführungsverordnung (EU) 2019/40 der Kommission vom 10. Januar 2019 zur Festsetzung des Mindestverkaufspreises für Magermilchpulver für die 30. Teilausschreibung im Rahmen der Ausschreibung gemäß der Durchführungsverordnung (EU) 2016/2080

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Rezept der Woche: Skyr-Dinkel-Brötchen & Ku(h)chen
18. Januar 2019
 

... macht nicht nur als Shake oder zum Nachtisch eine gute Figur: Das isländische Milchprodukt Skyr eignet sich auch perfekt zum Backen von Brötchen. Da keine Hefe sondern Backpulver zum Einsatz kommt, ist der Genuss schon nach einer knappen Stunde perfekt! Und wer einfach nicht genug von dem proteinreichen Liebling bekommen kann, der schmiert ihn sich auch noch auf die Brötchen -vielleicht zusammen mit einen leckeren, selbstgemachten Marmelade?

Fotoquelle: AdobeStock/Patrick Daxenbichler

 

 

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