Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V.

My KuhTubeKids: Kuh-le Filme für Kinder

20.09.2019

Kinderfilme rund um das Leben und Arbeiten auf einem Milchbauernhof gibt es jetzt auf dem Kanal My KuhTubeKids! Das neue Format der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) ist jetzt online und zeigt Kindern, wie Kühe und Milchbauern leben.

Umweltforum: Podiumsdiskussion mit Milchbauer interessiert Besucher

20.09.2019

Zum Umweltforum vom Schulbiologiezentrum Hannover strömten am 15. September viele Besucher. Besonders die Podiumsdiskussion zum Thema „Wird das Klima extremer und was bedeutet das für uns?" interessierte die Gäste. Mit dabei: Johannes Blanke, Milchbauer aus Eickeloh im Heidekreis.

Global Dairy Trade Tender: Preise etwas fester

20.09.2019

Beim Global Dairy Trade Tender am 17.09.2019 wurden im Schnitt über alle Produkte und Zeiträume um 2,0 % höhere Preise ermittelt als zu Monatsanfang. Erstmals seit Mitte Juli 2019 sind die Preise wieder höher ausgefallen als beim vorherigen Termin.

Abgepackte Butter lebhafter nachgefragt

20.09.2019

Mitte September hat sich die Nachfrage nach abgepackter Butter stabilisiert. In der Berichtswoche war dabei erneut ein Anstieg der Bestellungen des Handels zu verzeichnen, nachdem es zuvor über den Monatswechsel zu einer leichten Beruhigung der Abrufe gekommen war.

Mehr Produktsicherheit: Bundeskabinett beschließt Blockchain-Strategie

20.09.2019

Das Bundeskabinett hat die so genannte Blockchain-Strategie der Bundesregierung beschlossen. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft ist hieran maßgeblich beteiligt. Schwerpunktmäßig mit Untersuchungen des Thünen-Instituts zum Einsatz der Blockchain-Technologie entlang der Wertschöpfungsketten. Die Technik soll zur Sicherstellung von ökologisch und sozial nachhaltigen, effizienten und sicheren Liefer- und Warenketten eingesetzt und befördert werden.

Rezepte der Woche: Salat mit Ziegenfrischkäse und Buchweizenpfannkuchen

20.09.2019

Im Vergleich zu einem gereiften Ziegenkäse schmeckt ein Frischkäse aus Ziegenmilch deutlich milder und ist weniger intensiv. In Kombination mit einem frischen Salat ist diese Käsevariante der perfekte Einstieg für einen Exkurs in andere Milcharten und deren Produkte. (Bild: © Fahrwasser Adobe Stock)

 

 

 

Bewegungsfest in Eldagsen mit der LVN

13.09.2019

Einen Tag lang mal nicht die Schulbank drücken, dieses Glück hatten die 160 Schülerinnen und Schüler der Grundschule Hallermund in Eldagsen am 11. September. Der Grund dafür: Die Klasse 2b gewann im Rahmen der Aktion „Gemeinsam schmausen in den Pausen" der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) im vergangenen Schuljahr ein Bewegungsfest für die gesamte Schule.

Umweltforum: Sonderthema Klima

13.09.2019

Rund 60 Aussteller aus den Bereichen Natur, Umwelt und Bildung informieren Interessierte am 15. September von 10 bis 17 Uhr beim Umweltforum auf dem Gelände des Schulbiologiezentrums Hannover, Vinnhorster Weg 2 rund um das Thema Umwelt. Auch die LVN ist mit dabei.