Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V.
20.04.2018
Ein großer Teil der Auditoren, die in Niedersachsen die QM-Milch Audits durchführen, sind gleichzeitig für die „Ohne Gentechnik"-Audits nach dem VLOG-Standard und die Milkmaster-Audits für DMK zuständig. Es ist daher naheliegend, dass die alljährliche Schulung der Auditoren alle drei Bereiche umfasst.
20.04.2018
Am 17.04.2018 wurden beim Global Dairy Trade Tender höhere Preise ermittelt, nachdem bei den vorangegangenen vier Handelsterminen ein Preisrückgang zu beobachten war. Im Schnitt über alle Produkte und Zeiträume legten die Preise um 2,7 % zu. Der Preisanstieg betraf alle gehandelten Produkte und Lieferzeiträume. Buttermilchpulver war aktuell nicht angeboten worden. Die gehandelten Mengen sind erstmals im laufenden Jahr wieder gestiegen, nachdem sie zuvor von Termin zu Termin gesunken sind. Sie beliefen sich auf 19.262 t und legten gegenüber dem Monatsanfang um 11,8 % zu.
20.04.2018
Die EU exportierte von Januar bis Februar 2018 mehr Butter, Käse sowie Magermilch- und Molkenpulver. Bei Vollmilchpulver und Kondensmilch gingen die Exporte hingegen zurück.
Butterexporte der EU deutlich gestiegen
Die Mitgliedstaaten der EU-28 führten in den ersten zwei Monaten 2018 rund ein Drittel mehr Butter aus als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum. Hauptabnehmer waren nach wie vor die USA, gefolgt von Saudi-Arabien und Marokko.
20.04.2018
Pflegekräfte und pflegende Angehörige sind auch im Hinblick auf die Ernährung „ihrer Patienten" wichtige Ansprechpartner. Mit ihrer Beteiligung auf einer Fachtagung für diese Zielgruppe unterstrich die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) die Rolle der Milch und Milchprodukte als wertvoller Eiweißlieferant, gerade im Alter.
Zur Tagung „Pflegen und gesund bleiben – geht das?" am 16. April hatten das Bündnis gegen Depression, die Barmer sowie die Landesvereinigung für Gesundheit und Akademie für Sozialmedizin Niedersachsen e.V. eingeladen.
20.04.2018
Amtlicher Bundesanzeiger | Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
• 27.03.2018: Bekanntmachung über die Zulassung von Tierarzneimitteln sowie andere Amtshandlungen
Amtsblatt der Europäischen Union (L94)
• Delegierte Verordnung (EU) 2018/561 der Kommission vom 29. Januar 2018 zur Änderung der Delegierte Verordnung (EU) 2016/127 hinsichtlich der Proteinanforderungen für Folgenahrung
Amtsblatt der Europäischen Union (L92)
• Durchführungsverordnung (EU) 2018/555 der Kommission vom 9. April 2018 über ein mehrjähriges koordiniertes Kontrollprogramm der Union für 2019, 2020 und 2021 zur Gewährleistung der Einhaltung der Höchstgehalte an Pestizidrückständen und zur Bewertung der Verbraucherexposition gegenüber Pestizidrückständen in und auf Lebensmitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs
