Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V.

My KuhTube möchte mit 500. Film Fans überraschen

18.05.2018

My KuhTube feiert am Dienstag, 22. Mai, seinen 500. Film mit einer Überraschung für seine Fans. Exakt fünf Jahre ist es her: Am 22. Mai 2013 startete der YouTube-Kanal „My KuhTube" mit einer Bildervielfalt aus der niedersächsischen Landwirtschaft. Das Projekt der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e. V. (LVN) ist die einzige Plattform ihrer Art mit ausschließlich Videos aus dem Kuhstall. Insgesamt stehen 17 Landwirte regelmäßig für das Videoportal vor der Kamera.

Abgepackte Butter rege nachgefragt

18.05.2018

Der Geschäftsverlauf am Markt für abgepackte Butter war zur Monatsmitte sehr rege. Vor allem Impulse aus der Spargel- und Erdbeersaison führten zu der lebhaften Nachfrage. Der Lebensmitteleinzelhandel orderte in Folge dessen umfangreich Ware bei den Werken. Vor dem Monatswechsel war es im Hinblick auf die zu erwartende Preiserhöhung zu Vorzieheffekten seitens des Handels gekommen. In der ersten Maiwoche machte sich dies durch einen erneuten Rückgang in den georderten Mengen bemerkbar. In der Berichtswoche zogen die Bestellungen jedoch bereits wieder an und übertrafen die der Vorwoche, trotz eines fehlenden Auslieferungstages in der Feiertagswoche. Dadurch zeigten sich die Hersteller mit der Absatzsituation insgesamt zufrieden. Die Molkereiabgabepreise blieben kontraktbedingt stabil auf dem Anfang Mai erhöhten Niveau. Die Notierung an der Süddeutschen-Butter- und Käse-Börse in Kempten wurde aufgrund dessen am 16. Mai mit 5,72 bis 5,80 EUR/kg in unveränderter Höhe fortgeschrieben.

Global Dairy Trade Tender: Preise leicht gestiegen

18.05.2018

Am 15. Mai 2018 wurden beim Global Dairy Trade Tender im Schnitt über alle Produkte und Zeiträume um 1,9 % höhere Preise festgestellt, nachdem am Monatsanfang ein Rückgang von 1,1 % beobachtet worden war. Höhere Preise wurden für Magermilchpulver, Cheddar, Butter und Butteröl erzielt, während die Preise für Vollmilchpulver nahezu unverändert blieben. Für Labkasein und Laktose wurden schwächere Preise ermittelt. Buttermilchpulver wurde aktuell nicht angeboten. Die gehandelten Mengen gingen um 6,9 % oder 1.347 t auf 18.161 t zurück.

Lebensmittelpreise ziehen spürbar an

18.05.2018

Der Anstieg der Preise für Nahrungsmittel in Deutschland hat sich im April 2018 weiter beschleunigt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) heute mitteilte, verteuerten sich Lebensmittel ohne alkoholische Getränke und Tabakwaren im Vergleich zum Vorjahresmonat um durchschnittlich 3,4 %; im März war noch ein Zuwachs von 2,9 % und im Februar einer von 1,1 % verzeichnet worden. Die Teuerungsrate für Nahrungsmittel lag damit erneut über derjenigen für alle Waren und Dienstleistungen, die das Bundesamt für April mit 1,6 % angab.

LVN-Milchbarwagen beim 829. Hafengeburtstag

18.05.2018

Großsegler, Kreuzfahrtriesen und viele weitere sehenswürdige Schiffe kreuzten am vergangenen Wochenende am Hamburger Hafen. Anlässlich des 829. Hafengeburtstages feierten über einhunderttausend Neugierige die gastierenden Wassergiganten aus der ganzen Welt.

Der Milchbarwagen der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) war ebenfalls beim Fest dabei – bewirtschaftet von der Arbeitsgemeinschaft Urlaub und Freizeit auf dem Lande e.V. Niedersachsen (Arbeitsgemeinschaft), gab es vier Tage lang eine Vielzahl an Milchmixgetränken für die Gäste.