Vortragsveranstaltungen

Mindestteilnehmerzahl: 30 Personen

Die Milch macht`s - ernährungsphysiologische Bedeutung der Milch
(Hannover und Oldenburg)

  • Von der Kuh zum Supermarkt - Milcherzeugung
  • Milchbe- und verarbeitung - Milchsorten im Handel
  • Milchinhaltsstoffe und ihre Bedeutung in der Ernährung                     1,00 Euro

 

Von der Milch zur Butter
(Hannover)

  • Butterherstellung; Butterinhaltsstoffe
  • Warenkunde: Halbfettbutter, Milchfetterzeugnis, Mischfett
  • Kochen mit Butter                                                                         1,00 Euro

 

Die neue Generation der gesäuerten Milcherzeugnisse- Pro-, Pre-, Synbiotika (Hannover)

  • Was sind Pro-, Prä-, Synbiotika
  • Bedeutung in der Ernährung                                                           1,00 Euro

Kleine Käsekunde/Käsevielfalt
(Hannover)

  • Herstellung - Standardsorten - Inhaltsstoffe
  • Welches Stück für welchen Zweck?                                                   2,00 Euro

"Fit ab Fifty" - mit Milch- und Milchprodukten
(Hannover und Oldenburg)

  • die verschiedenen Lebensmittelgruppen
  • Nährstoffbedarf im Alter
  • Einbau von Milch- und Milchprodukten in den Speiseplan                    1,00 Euro

Wir kochen, probieren, kosten und beurteilen gemeinsam
(Hannover)

  • Schulküche o.ä. für 30 Pers. erforderlich                                           3,00 Euro

Osteoporose - "mit Calcium gesund bis auf die Knochen"
(Hannover und Oldenburg)

  • Krankheitsbild; Einflussfaktoren
  • Calciumreiche Ernährung für gesunde Knochen                                 1,00 Euro

"Nimm 5 am Tag" - plus Milch
(Oldenburg)

  • Was bedeutet "5 am Tag"
  • Besondere Inhaltstoffe von Obst, Gemüse und Milch
  • Bedeutung in der täglichen Kost                                                     1,00 Euro

"Vollwert-Ernährung" - eine sinnvolle Alternative - unter Berücksichtigung der Milch und Milchprodukte
(Hannover)

  • Vollwertkost - ein neuer Weg?
  • Prinzipien der Vollwerternährung
  • Vergleiche zu konventioneller Kost                                                 1,00 Euro

"Die Muntermacher" - Knackige Salate mit erfrischenden Saucen aus Milchprodukten
(Hannover)

  • Welches Milchprodukt für welche Sauce und warum?
  • Milchprodukte und Salate - ein ideale Kombination                          3,00 Euro

"Kleines Raclettevergnügen" - mit niedersächsischem Käse
(Hannover)

  • Raclette mit Tradition
  • Käse - Warenkunde
  • Regionale Käseauswahl für das heiße Vergnügen                             3,00 Euro

Wellness - Wohlfühlen mit Milch und Milchprodukten
(Oldenburg)

  • Bedeutung einzelner Milchinhaltsstoffe für Gesundheit, Schönheit und Vitalität
  • Tipps und Tricks für den Alltag                                                      1,00 Euro

Shakeseminar - "Milchshakes für jede Gelegenheit"
(Hannover und Oldenburg)

  • Milchbe- und verarbeitung - Milchsorten im Handel,
  • Milchinhaltsstoffe und ihre Bedeutung in der Ernährung
  • Tipps und Tricks für die Zubereitung                                              1,50 Euro