Statistik und Notierung

Niedersächsische Milchwirtschaft in Zahlen

Milch-Zahlen aus Niedersachsen

Auf den nachfolgenden Seiten ist eine umfassende Beschreibung der Märkte zu finden. Gegliedert sind die Berichte zunächst nach dem Erscheinungs-Rhythmus. Um Märkte besser abschätzen zu können sowie die unterschiedlichen Einflüsse beobachten zu können, finden Sie unter dem Button Statistik - Notierung weiter Informationen.

Weiterhin ist im Hause der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. die Notierungskommission Hannover ansässig. Deren wöchentliche Berichte sowie weitere Informationen zu Butter-, Käse- und Pulverpreisen werden unter dem Punkt Notierung veröffentlicht.

Eckdaten der Niedersächsischen Milchwirtschaft (Kurzüberblick)

2016 (gg. Vorjahr)

Milchanlieferung (in Mrd. kg)

6,23 (+ 0,06)

Fettgehalt der Anlieferungsmilch (in %)

4,108 (+0,018)

Eiweißgehalt der Anlieferungsmilch (in %)

3,395 (+0,005)

Milchauszahlungspreis ab Hof bei 4,0 % Fett/3,4 % Eiweiß (in Ct/kg)

25,45 (-2,37)

Anzahl Molkereien / *Betriebsstätten

24 / *30 (+1)

Milchviehhaltungen

8.875 (-434)

Milchvieh

816.718 (-4.146)

wöchentlich aktualisierte Marktinformationen aus Niedersachsen

monatlich aktualisierte Marktinformationen aus Niedersachsen

vierteljährlich aktualisierte Marktinformationen aus Niedersachsen

Jahresberichte